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空气炸锅的原理

首先，通过空气炸锅上面的烘烤装置，让空气快速的加热。然后，透过大功率的风扇，让食物篮里面快速循环热流。然后，在食物篮内侧，会有一个特有的纹路设计，此时它会形成旋涡热流，把加热产生的水汽快速的带走，从而达到煎炸的口感。

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今天给大家先来简易的介绍一下空气炸锅的运作原理

让大伙儿针对这款商品有一个更为清楚的掌握。实际上绝大多数的空气炸锅所选用的原理是同样的，关键便是利用锅身体的发热管持续加热风机排出去的气体，促使气体提温，在锅身体中迅速的循环系统流动性，另外带去食材表面的水份而且传送发热量。那样制做出去的食材口味贴近于油炸食物，而且制作过程中也不容易存有很多的植物油脂。

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我们今天来说说空气炸锅是个什么物件？

空气炸锅从字面上看很高大上，但它本质上是一个烤箱。  

只是比普通烤箱多了一个风扇，风扇把发热管的热量吹到食物上，利用循环热风分离出食物的油脂，让食物接近油炸口味。  

看起来很棒，这不是烤箱上采用的热风功能么！

确实如此，但是空气炸锅容量很小，主流2-4L，少数6-8升，单次无法制作出大量食物。

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    伴随着大家对身心健康的持续高度重视，一些煎炸的食品类在潜意识中里边会我们一起少吃或尽可能不要吃。可是相对性传统食物而言，油炸食物的确会更香一些，像一些少年儿童吃上一次便有可能成瘾。而做为父母，既不愿意消除小孩对食材的主动性，可是又十分担忧吃多了对身体不好。空气炸锅的出現自身就喊着一种“无煎炸煎”的标语出現在顾客的视线之中，由于摆脱了传统式的用油才能够炸的制作美食意识进而迅速的盛行于小家电市场中。实际上简言之，它就等于一个中小型的电烤箱，但它的价钱却高过电烤箱很多。