国内电炒锅品牌-炒锅厂家-皇上名厨款式丰富(查看)

永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品***生产加工的公司，国内电炒锅品牌，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

不锈钢炒锅不生锈，但是怕潮湿。一旦与潮湿空气接触，锅体表面容易滋生细菌。因而，每次用完炒锅后，擦干倒立，晾在干燥的通风处，***与湿润空气接触。

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目前市场比较常见的锅的种类：陶瓷锅、砂锅，不宜盛装酸性食物

瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但是据***说，有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使锅含有较多的铅。国家质检部门在抽检中发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量超标。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会严重影响身体健康。

提醒:砂锅的瓷釉中含有少量铅，故新买的砂锅，蕞好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮。

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如何把不锈钢锅变成不粘锅？

很多小伙伴都说，用不锈钢锅煎炒食物太容易粘锅，随便煮点就不知道要花多少时间来洗锅，不好用！其实，不锈钢锅炒菜也是可以不粘的，关键是你懂得预热。当锅具达到恒温160℃—180℃，炒锅厂家，就具备了物理不粘的效果了。要想把不锈钢锅驯服好，你得掌握好以下两个的预热方法：

方法一：热锅冷油（适合肉类、蛋类、豆制品等）。用中大火（以不超过锅底为宜）将锅加热1--2分钟后，将少量水滴撒入锅内，如果水滴能马上形成滚动的水珠，则说锅子够热了。可转中火，把水珠擦干，倒入油并将油在锅散开均匀，即可放入食材。

方法二：冷油冷锅（合适蔬菜类）。先把油倒入锅内并均与地铺满锅底，炒锅生产厂家，然后放入食材并盖上锅盖，再开中火加热。当锅盖出现水汽时，打开锅盖翻炒收汁，麦饭石炒锅生产厂家，放入调料，关火，再利用余热翻炒均与即可。